阳性还带货，张兰不寻常 -

12月10日，新冠确诊后的第二天，64岁的张兰仍坚持在线销售。直播画面中，她身着家居服倚靠在床上，因嗓音沙哑而显得些许疲惫，却仍乐观表示：“兰姐芭比Q了，但没关系，我要给大家传递积极的心态和能量。”这一举动吸引了超过十万观众在线观看，网友纷纷评论：“小菲要认真学习妈妈的坚韧”“这位女士的顽强意志令人敬佩”。公众对张兰在病中仍保持工作状态的举动既感到惊讶又充满敬意，认为她的行为展现了非同寻常的毅力。

随着汪小菲与大S的离婚事件持续发酵、剧情跌宕起伏始终未能画上休止符，这场公众讨论逐渐演变为张兰直播间的内容素材。据不完全统计，其直播间销售过卤蛋、绿茶等日常用品，甚至通过模仿DJ打碟、在无名指上作画等行为，对大S家族进行辛辣调侃，成功引发网友共鸣。从商业价值来看，麻六记品牌旗下的螺丝酸辣粉在30天内销售额突破千万元大关，"张兰·俏生活"直播间与新餐饮品牌麻六记实现了双赢。从"京城贵妇"到"你的兰姐"，张兰成功塑造了全新的商业人设，印证了商业运作中常见的法则：利益驱动下，话题热度往往超越个人形象。

作为高频直播达人，张兰通常在凌晨三时左右才结束一天的直播，其经营的麻六记预制菜系列在直播间持续走红。据抖音电商平台数据显示，麻六记螺蛳酸辣粉以909万元的销售额荣登近30天螺蛳粉品类销售榜首，紧随其后的是李子柒的原味酸辣粉，30天内实现885万元的销售成绩。在酸辣粉销售告罄后，张兰巧妙运用热点话题，将卤肉软饭与"软饭男"的网络梗结合推广，随后更将商品线扩展至床垫领域。推广床垫时，张兰幽默表示："宝贝们，这个价格你要是再睡别人的就说不过去了啊。"更令人称道的是，她在直播中融入了打碟表演元素，一边扭动身体一边调侃："你以为这样假装比划比划就挣到钱了？要靠真本事，靠诚信，好好做企业。"这种将流量变现与内容创新相结合的运营模式，展现了其商业思维的多样性和敏锐度。

张兰在直播间重现具俊晔打碟场景，手部动作中巧妙融入手表元素，边表演边调侃道“过日子嘛，就要精打细算”，借此暗讽大S与具俊晔的日常消费观念。此举迅速将家庭矛盾推向公众视野，意外收获极高关注度。“张兰·俏生活”直播间观看人数激增，网友如同追剧般围观，同时热情下单。该直播间粉丝数从10月25日的188万飙升至11月25日的534万，增幅达184%。值得关注的是，汪小菲的麻六记直播间在11月21日至25日期间，总销售额突破千万大关。

张兰的抖音账号近期迎来显著增长，其粉丝数量从10月25日的约188万攀升至11月25日的534万，增幅达到184%。尽管此次事件引发争议，但张兰展现出从容应对的姿态，面对媒体采访时坦言并未感受到“赢麻了”的喜悦。她坚持每日直播超过10小时，以此支撑麻六记的运营发展。当初在俏江南任职的众多老员工也纷纷加入麻六记团队。

张兰始终认为营销是推动品牌发展的工具，而直播间中看似放飞自我的表现，实则暗含其深耕餐饮事业的雄心。麻六记同样承载着“上市梦”，张兰在创建俏江南时便曾谋划将其推向资本市场。2008年9月30日，俏江南与鼎晖创投签署增资协议，后者注资约2亿元人民币，获得10.526%股权，并附加“对赌协议”：若非鼎晖原因导致俏江南无法于2012年底上市，将行使回购权。

然而2012年全球股灾使得俏江南上市计划告吹，2013年起企业陷入经营困境。2014年4月，CVC资本正式收购俏江南成为最大股东。此后张兰失去俏江南的控制权与股份，经历重大挫折。这段经历令她与汪小菲对麻六记融资持谨慎态度，避免再次卷入资本漩涡。

但麻六记仍怀揣上市梦想，汪小微透露希望十年后带张兰实现敲钟愿景。张兰表示这是汪小菲为其圆梦，源于她始终坚信中国餐饮业应诞生规模化、品牌化的上市公司。目前汪小菲在麻六记的持股比例并不突出，企业股权架构显示：北京麻六记餐饮管理有限公司作为运营主体，注册资本800万，其股东包括自然人宋娜（64%）和北京食通达科技发展有限公司（36%）。食通达的实际控制人是北京菲特兰装饰设计有限公司，后者由汪小菲持有99%股权，剩余1%由自然人汪玺持有。

食通达的控股股东为北京菲特兰装饰设计有限公司，持股比例达64%。据企查查数据显示，2022年11月该公司发生工商登记信息变更，汪小菲不再担任股东，目前由汪玺（持股99%）及新加入的股东安勇（持股1%）共同持有。值得注意的是，北京菲特兰已注册多个包含"麻六记""小汪麻六记"等关键词的商标。尽管汪小菲仍担任执行董事一职，但外界普遍推测此次股权调整可能与汪小菲和大S近期的舆论风波存在关联。

关于汪玺的身份，坊间曾有猜测认为其可能与汪小菲存在父子关系。然而公开资料显示，汪小菲的父亲实际为汪则翰。无论汪则翰与汪玺是否为同一人，从多次股权变动轨迹来看，二者显然具有密切关联。特别需要指出的是，北京俏江南投资控股有限责任公司的实际控股人并非外界熟知的创始人张兰或汪小菲，而是由汪玺持有99.01%的股份。

2014年，张兰将俏江南的法定代表人及股权结构转移至汪小菲名下，同时将公司注册资本增至1717万元。但仅仅一年后，汪小菲便退出了法定代表人及自然人股东的身份，由汪玺接任。张兰曾自诩为"中国第一代最优秀的女性企业家和创业者"，其早年经历颇具传奇色彩。九岁那年随父母下放至湖北农村，面对艰难处境，她不仅要照料不满周岁的弟弟，更在房前掏鸟蛋时遭遇蛇类威胁，常以南瓜叶子作为应急工具化解险情。这些经历塑造了她独立坚韧的性格特质，也为日后创业奠定了基础。

张兰在年轻时期便通过高考进入北京工商大学学习。1988年，受舅舅邀请赴加拿大探亲期间，她决心利用这段时光积累资金，目标是攒够两万美元作为归国创业的启动资金。在加拿大期间，她曾从事洗头工作，凭借每天洗数十个头赚取收入，同时还参与餐馆的牛肉分装和土豆条切制等劳动，展现出吃苦耐劳的特质。凭借出众的外貌，家人为她报名参加美加华人选美大赛，她以轻松心态参赛却意外获得多伦多赛区冠军。尽管事业渐起，张兰始终坚守初心，于1991年携带两万美元存款回国发展餐饮业，先后创办阿兰酒家、阿兰鱼翅海鲜大酒楼、阿兰烤鸭店等品牌。随着经验积累，她在2000年创立了俏江南，开启了新的发展阶段。

2008年，张兰迎来了申办奥运会中餐服务供应商的契机。为获取这一殊荣，俏江南需通过欧洲HACCP认证体系的严格审核，该认证以食品安全卫生标准著称，对企业的管理规范提出极高要求。正值此时，汪小菲刚从欧洲学成归来，张兰特意委以重任，由其带领团队完成标书制作工作。经过激烈竞争，俏江南最终成功获得奥组委评选资格。在事业巅峰期，该企业年营业额曾突破11亿元大关，张兰个人更以25亿元身家荣登2009年胡润富豪榜。

俏江南在鼎盛时期年营收曾突破11亿元，但引入资本方后陷入发展困境。2015年后，创始人张兰公开表示已处于"资不抵债"状态，期间未进行过分红，甚至连基本的养老保险都没有。从巅峰到衰落的转折仅用了六年时间。与此同时，汪小菲在离开俏江南后创立的麻六记品牌，凭借原有的资源积累和运营经验迅速崛起。与主打中高端市场的俏江南不同，麻六记采取亲民定价策略，人均消费仅需100余元。据汪小菲透露，其在北京国贸开设的门店实现了最高7次的翻台率。

麻六记在北京的线下实体店消费水平约为100元至200元区间，但其发展仍面临多重挑战。资料显示，麻六记的线上销售渠道已覆盖外卖与电商，其中酸辣粉单品在抖音平台的销量突破31万份。尽管当前全国范围内的门店总数仍相对有限，且张兰曾坦言每月面临约200万元的亏损压力，甚至已关闭上海地区四家门店以缩减成本，但该品牌已形成线上线下联动的复合经营格局。

这种商业模式使张兰与汪小菲的个人影响力转化为商业价值。然而，餐饮行业本质上依赖产品力与运营能力，过度依赖流量红利终将面临反噬风险。尽管张兰在直播带货中屡次引发争议，且汪小菲的直言不讳性格也招致对其育儿方式的讨论，但其作为商人的进取精神仍值得关注。正如张兰所言："在餐饮业，每一道菜品都是积累利润的基石。"她曾多次强调，创业过程中虽屡遭挫折，却始终坚持在困境中寻求突破。

纵使剧情充满戏剧性冲突，张兰仍以 steadfast 的姿态坚守在创作一线，持续以战士般的坚韧与执着投身于艺术事业。